Denna marinad är suverän till grillspett. Trä t.ex. kokta sojagrytbitar, champinjoner, broccoli, blomkål, paprika och squash på grillpinnar och marinera.

  • 2 dl ketchup
  • 1,5 dl solrosolja
  • 3 msk sojasås
  • 2 msk sweet- & chilisauce
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 4 stora vitlöksklyftor, pressade
  • 1 msk grillkrydda
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk mejram
  • 1 tsk örtsalt
  1. Blanda alla ingredienser och vispa kraftigt tills marinaden tjocknat.