- 350 g skalade äppelklyftor (motsvarar ungefär fyra små äpplen)
- 2,5 dl vetemjöl
- 1,25 dl strösocker
- 45 g hasselnötter (knappt 1 dl)
- 125 g mjölkfritt margarin
- kanel efter smak (snåla inte)
- salt
- Bred ut äpplena i en form.
- Krydda äpplena med kanel.
- Blanda vetemjök och strösocker. Strö över blandningen.
- Hacka hasselnötterna och strö över.
- Skiva margarinet tunt och lägg ut över hela formen. Strö lite, lite salt på toppen.
- Grädda i 150 grader i 45 minuter i varmluftsugn, eller sisådär en 180 grader i en vanlig ugn.
- Kan med fördel serveras kall, gärna med vaniljsås.