- 1 dl olja
- 2 gula lökar, finhackade
- 4 dl vatten
- 3,5 msk vetemjöl
- 2,5 dl sojagrädde/havregrädde
- 2 msk sojasås
- 1 buljongtärning
- 2 msk Tartex, örtsmak
- ca 20 hela kryddpepparkorn
- svart- och vitpeppar (ca ½ tsk av varje)
- salt
- Fräs löken i oljan 10 minuter.
- Gör under tiden en redning av vattnet och mjölet.
- När löken är klar ska redningen hällas i försiktigt och under omrörning.
- Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen koka försiktigt i 5 min. Rör om då och då.
- Låt gärna såsen stå och svalna av några timmar. Värm sedan upp precis innan servering.