• 2 påsar frysta Oumph-filéer eller chunky bites
  • 0,5 dl ketchup
  • 0,5 dl valfri senap
  • 0,5 dl ljus sirap
  • 0,5 dl japansk soja
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 msk finrivet apelsinskal
  • 1 tsk chilipulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm nymalen svartpeppar
  1. Blanda ihop samtliga ingredienser till marinaden.
  2. Lägg ner Oumph-filéerna i marinaden. Låt marinera minst en timme men helst över natten i kylskåp.
  3. Stek filéerna i ett par msk rapsolja i en stekpanna på medelvärme till filéerna fått fin färg runt om.